Cócteles para brindar en el Año Nuevo

La Navidad es una buena oportunidad para que la familia se reúna y disfrute de un momento de paz y unión. Asimismo, es un buen momento para brindar y celebrar el nacimiento del niño Jesús.

Por lo tanto, te ofrecemos 4 cócteles con y sin alcohol para que puedas alegrar las celebraciones familiares. Son recetas muy fáciles de preparar que no requieren de grandes habilidades ni de ingredientes complicados.

1. Margarita sunrise sin alcohol

Ingredientes

  • 1 limón pelado
  • 1 lima pelada
  • Lima en rodajas para decorar
  • Naranja en rodajas para decorar
  • 250 g. de conserva de piña
  • 250 g. de cubitos de hielo
  • 25 g. de azúcar

Preparación

  • Triturar el limón, la lima, las naranjas y la piña.
  • Añadir el azúcar y el hielo triturado y mezclar.
  • Verter el cóctel en copas y decorar con una rodaja fina de lima. Servir inmediatamente.

2. Smoothie de piña, manzana y menta

Ingredientes

  • 250 g. de piña
  • 5 manzanas Granny Smith
  • 12 hojas de menta fresca
  • 5 cubos de hielo grandes
  • Ralladura de una lima
  • Zumo de una lima

Preparación

  • Rallar y exprimir la lima
  • Cortar la piña en trozos hasta obtener los 250 g y añadir a la batidora.
  • De las cinco manzanas, pelar y cortar en trozos una de ellas, las otras cuatro, que servirán para la presentación, cortarlas.
  • Junto con la piña, el zumo de la lima y la carne de las manzanas, añadir las hojas de menta y los cubitos de hielo.
  • Triturar y agregar un poco de agua si ha quedado muy espeso.

3. Limonada turca con un toque amargo

Ingredientes

  • 6 Limones
  • 500 ml de Agua
  • 150 g de azúcar

Preparación

  • Exprimir los limones
  • Una vez exprimidos los limones, mezclar con el azúcar, remover y disolver bien
  • Cortar las cáscaras de limón en tiras
  • Poner las cáscaras en una jarra, añadir el agua y el zumo de limón que se mezcló inicialmente con el azúcar.
  • Dejar macerar durante dos horas para que las cáscaras aporten su ligero toque amargo
  • Una vez transcurrido el tiempo, remover de nuevo, colocar y servir con una buena cantidad de hielo

4. Clericot o clericó

Ingredientes

  • 33cl de vino blanco espumoso
  • 1 melocotón
  • 2 ciruelas
  • 1 limón
  • 5ml de crema de Cassis y hielo

Preparación

  • Cortar en dos el melocotón y las ciruelas. Luego, cortar en trocitos y colocarlos en una jarra
  • Agregar unas gotas de jugo de limón y la crema de Cassis. Revolver y agregar hielo
  • Verter poco a poco el vino espumoso y revolver todo el contenido con cuidado
  • Agregar hielo y servir en copas.

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